Ingredienti:
- 3 uova,
- hg. 1,5 zucchero
- hg. 2,5 farina,
- hg. 1 burro,
- mezzo bicchiere di latte,
- una dose per dolci da mezzo chilo.
Procedimento:
- In un recipiente mettere la farina, lo zucchero, il burro (fatto intenerire precedentemente), le uova, il latte e la dose per dolci da mezzo chilo.
- Amalgamare il tutto molto bene.
- Ungere con un poco di burro la ruola, versarvi l’impasto ottenuto e mettere in forno a 180° per circa trenta minuti.