RUBICONE IGT CABERNET

Il cabernet vino molto deciso, strutturato…fermentato con dei picchi di temperatura alti e bassi per esaltarne i profumi per renderlo piu adatto ad alcuni piatti di carne.

4.50

Descrizione

Il cabernet vino molto deciso, strutturato…fermentato con dei picchi di temperatura alti e bassi per esaltarne i profumi per renderlo piu adatto ad alcuni piatti di carne. Uva a bacca nera , la varietà più rinomata nel mondo per la longevità dei suoi rossi . Originaria del Mèdoc e delle Graves nel Bordeaux è tagliata quasi sempre con altre varietà, matura tardi ed il sapore fruttato e il gusto particolare sono le sue principali peculiarità. Il peperone verde e il mirtillo sono i suoi aromi più caratteristici , l’ influenza della terra caratterizza la sua natura comprese le tecniche di lavorazione . Il Cabernet Sauvignon ricorda l’ aroma del cioccolato , quello che distingue questo vitigno da altri è la notevole concentrazione di componenti aromatiche oltre alla concentrazione di tannini .

Caratteristiche: vino tranquillo, secco Colore: rosso tendente al granato con l’invecchiamento. Odore: vinoso, caratteristico. Sapore: secco, morbido, pieno, armonico. Bottiglia : 750 ml

Prodotto da:

Società Agricola Morara Ivan e Anna Società Semplice – Via Piovego 2 – 40026 Imola