Fiorentina SENZA Filetto 500g

Fiorentina senza filetto, 500 g min. garantito

14.02

Descrizione

Togliendo il filetto alla fiorentina si ottiene l’entrecote, taglio ugualmente molto amato ed adatto a cotture veloci in padella oppure più elaborate alla piastra o alla griglia.

Può essere richiesta dello spessore desiderato. 

La conservazione può essere protratta in modo ottimale fino ad oltre 60 giorni nel caso la carne sia congelata il giorno stesso di lavorazione e consegna.