Carpaccio di manzo, 200 g min. garantito
5.65€
Il carpaccio è un preparato di carne affettata finissima da gustare con un goccio d’olio evo ed un pizzico di sale e pepe, accompagnati da una strizzata di limone.
Può essere guarnito, a richiesta, con Parmiggiano Reggiano a scaglie e rucola Km 0 (in base alla stagione e disponibilità)
La conservazione può essere protratta in modo ottimale fino ad oltre 60 giorni nel caso la carne sia congelata il giorno stesso di lavorazione e consegna.
Ingredienti:
carne bovina fresca KM 0,rucola,FORMAGGIO
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