Affinato al vino

TIPO DI FORMAGGIO: formaggio a pasta dura, semicotta ottenuto con latte ovino.

350 g min.garantito

6.30

Descrizione

TIPO DI FORMAGGIO: formaggio a pasta dura, semicotta ottenuto con latte ovino.

ASPETTO FISICO: Forma cilindrica con scalzo dritto e facce piane. Peso da 2,5 Kg.

INGREDIENTI E COADIUVANTI: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Contiene solfiti.

STAGIONATURA: da 60 giorni viene lavato nel vino.