Menù grigliata

La Porta della Vita a cena dal contadino

Il menù della serata:

* Costata di Fiorentina senza filetto, 600 g c.a. peso a crudo – 20 €

* Tagliata di manzo, 350 g c.a. peso a crudo – 13.50 €

* Grigliata mista di maiale con contorno – 16.50 €

* Menù bimbi con contorno – 16.50 €

(Hamburgher KM 0 con pane home made)

* Grigliata di verdure con tomino – 16.50 €

* Contorno – 4.50 €

(Friggione della Fattoria – Patate rustiche)

bevande escluse

BEVANDE

AperolSpritz caraffa 1 litro – 15 €
AperolSpritz spina 2 litri – 25 €
Succo e polpa di frutta di Imola 75 cl – 4.5 €
H2O 50 cl – 1 €
H2O 150 cl – 2,5 €
Coca Cola 50 cl – 2.5 €
Fanta, Sprite 150 cl – 5 €
Vino di Imola 75 cl – 6 €
Birra agricola di Castel San Pietro Terme 33 cl – 5.5 €
Spumante Brut o Moscato di Imola 75 cl – 8 €
OFFERTA BIRRA

Affumicotta, Du Maron, Marina

* caraffa 500 ml – 6 €

* caraffa 1000 ml 10 – €

DOLCI

Gelato Agricolo di Pianoro – 4 €
Crostata della Fattoria – 3 €
Torta di mele della Fattoria – 3 €
Salame al cioccolato della Fattoria – 3 €

CAFFE’

Espresso Lavazza – 1
Espresso Lavazza corretto Sambuca – 1.5 €

AMMAZZACAFFE’ DI LIZZANO IN BELVEDERE

Limoncello, Liquirizia o Bombardino ghiacciati, amaro alle erbe e grappe assortite – 3.5 €

Birre Agricole di Castel San Pietro Terme

MARINA

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3 % vol

La Marina è una birra di carattere con un buon corpo e un gusto deciso.

EMILIA

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,7 % vol

Birra tipica della tradizione belga, prodotta con malto d’orzo, frumento ed un pizzico di avena.

WANDA

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,6 % vol

Al palato risulta leggermente dolce, in seguito un’ondata acidula dona una sensazione molto rinfrescante che trionfa in un finale amarognolo.

NONNO GUALTIERO

GRADAZIONE ALCOLICA: 4,9 % vol

Questa birra sprigiona un cocktail di diversi aromi, erbaceo, floreale e speziato.

GIANNI

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8 % vol

Una bionda dal corpo leggero e dissetante.

ZIO JOE

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8 % vol

E’ una americana di buon carattere e di gradevole gasatura.

PIETRO

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2 % vol

Una birra ad alta fermentazione che è fortemente caratterizzata da note tostate e dal tipico aroma di caffè.

DU MARON

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5 % vol

Orzo e marroni si sono incontrati per creare questa birra e definire, in perfetta armonia, l’inconfondibile gusto.

Per produrre questa birra, in collaborazione con i Marronai Alidosiani, è stata utilizzata farina di marroni di Castel del Rio, essiccata con legno di castagno in uno storico essiccatoio. Proprio come si faceva un tempo…

AFFUMICOTTA

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2 % vol

Una birra artigianale a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato con legno di faggio.

Il suo aspetto è ambrato carico, mentre in aroma prevalgono sentori affumicati di scamorza, legno e speck. Il gusto morbido che vira verso il dolce è riportato all’equilibrio dal luppolo.

Vini Agricoli di Imola

PIGNOLETTO DOC FRIZZANTE

6 €

Il Pignoletto (Bianco Rubicone) è un vino fruttato, leggermente frizzante, molto delicato ed ideale per ogni pasto.

ALBANA DI ROMAGNA IGT

6 €

L’Albana (Bianco Sillaro) è un vino abboccato e gradevole , leggermente frizzante, ideale come aperitivo.

PIGNOLETTO DOC FERMO

6 €

Il Pignoletto (Bianco Rubicone) è un vino fruttato, fermo e molto delicato ed ideale per ogni pasto.

CHARDONNAY IGT

7 €

Lo Chardonnay è un vitigno con uva a bacca bianca, un mone assai noto agli appassionati di vino di tutto il mondo.

ALBANA ROMAGNA IGT BIO

7 €

L’Albana (Bianco Sillaro) è un vino abboccato e gradevole , leggermente frizzante, ideale come aperitivo.

Questo vino è stato ottenuto da uve biologiche.

SPUMANTE MOSCATO IGT

8 €

Le uve del moscato, riprendono gli antichi aromi dati dalle terre in cui nascono.

SPUMANTE BRUT

8 €

Ca’ Rossa vino spumante BRUT

BARBERA

6 €

IL NERO DI ALICE: BARBERA LEGGERMENTE FRIZZANTE

SANGIOVESE RUBICONE IGT

6 €

Questo vitigno è caratterizzato da un soave gusto pieno, ma morbido, mai sgarbato.

SANGIOVESE RUBICONE

BIO IGT

7 €