Rustico

IL RUSTICO

disponibile anche in versione vegetariana

– un trancetto di salsiccia passita di Castenaso
– una tigella di Castel di Casio con farcitura a nostra fantasia (es. pesto di lardo di nostra produzione con parmigiano Reggiano 24 mesi, prosciutto crudo di nostra produzione con stracchino di Argelato, ecc…)
– 5 taralli artigianali pugliesi a nostra fantasia (es. finocchietto, grano arso, multicereali, dolce, ecc…)
– uno spicchio di formaggio semi-stagionato
– 5 olive di Nocellara variegate, cultivar Peranzana, in acqua madre originale
– un trancetto di sformato di verdure di nostra produzione
– un trancetto di crescenta al prosciutto di nostra produzione

13 € senza bevande

17 € con Birra Agricola Claterna 33 cl

17,5 € con Vino Agricolo Morara 75 cl

18,5 € con Spumante Agricolo Brut Taroni 75cl